Na tuhle tabulku si jistě vzpomínáte a možná jste na ni nemohli zapomenout, tak jako my. Je zpátky. Na první pohled po rozbalení je to zábavná tabulka. Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblíbené Tanzánie, na které je překrásný zelený vír z japonským zeleným čajem matcha. Čaj je namíchán ve veganské bílé čokoládě s kokosovým mlékem. Skvělá věc.
|
Při objednávce nad 1500 Kč balení Original Beans knoflíků z bílé čokolády 100 g zdarma. |
org. kakaové boby, org. třtinový cukr, org. kakaové máslo, org. sušené kokosové mléko, org. tapioková mouka, org. sušený hnědý rýžový sirup, org. matcha, org. slunečnicový lecitin. Obsah kakaa: min. 62 %.
Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Tea Month: Matcha Swirl od Raaka Chocolate není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:
Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.
Čokoládovnu Raaka najdete v New Yorku, konkrétně v Brooklynu. Největší zajímavostí této čokoládovny je proces zpracování kakaových single origin bobů, které v Raace nepraží, ale vyrábí tzv. “unrosated chocolate”. Jak sami říkají, proti pražení nic nemají, ale baví je více ovocná a zároveň autentická chuť “syrových” bobů, která vzniká právě pokud se kakaové boby neupraží. Používají kakaové boby z Tanzanie z Kokoa Kamili, Dominikánské republiky nebo Peru. A až budete v New Yorku, tak určitě nevynechejte exkurzi v této čokoládovně, stojí to za to.
Krásná čokoládovna Raaka v Brooklynu. Až budete v NY na výletě, zajděte se podívat na exkurzi, stojí to za to!
Nejlepší polštář na světě. Raaka používá výhradně eticky vypěstované kakao a kakaové boby před zpracováním nepraží.
