Heinde & Verre 71% hořká čokoláda Pearl of Ecuador 70 g

Heinde & Verre PEARL OF ECUADOR

Šárka doporučuje

Další fotografie 2

Heinde & Verre
PEARL OF ECUADOR
71% hořká čokoláda 70 g

Skladem 20 ks Kdy mi zboží doručíte?

Čokoláda pod stromeček? 🎄 Aktuální rychlost doručení:

Osobní odběr Praha 6	Zítra po 9:00
Osobní odběr Praha 1	Zítra
Doručení Zásilkovna	Ve čtvrtek
Doručení GLS	Ve čtvrtek
Česká pošta nebo Balíkovna	Ve čtvrtek

Chléb, brownies

Tóny

Silná

Intenzita

Kakao, med

Dochuť

Pearl of Ecuador, tedy Perla z Ekvádoru je název, který si tato čokoláda právoplatně zaslouží. Ihned po prvním ochutnání pochopíte proč. Krásně voní po čerstvě upečeném chlebu, má intenzivní chuť po čokoládových brownies s jemným nádechem po medu, nugátu a dochutí po květinách. Tohle zaručeně musíte ochutnat.

199 Kč

178 Kč bez DPH

🍫	Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor

Původ bobů

Holandsko

Vyrobeno

Výrobce: Heinde & Verre, Katalogové číslo: 8179327345108 Hmotnost: 70 g, 100 g = 284,29 Kč

Složení

kakaové boby, kakaové máslo, cukr. Obsah kakaa: min. 71 %.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2404/572 kJ/kcal

Tuky

43 g

z toho nasycené mastné kyseliny

26 g

Sacharidy

32 g

z toho cukry

29 g

Vláknina

Bílkoviny

7 g

Sůl

0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Pearl of Ecuador od Heinde & Verre není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Heinde & Verre

Představujeme vám čokoládovnu z holandského Rotterdamu Heinde & Verre. Název čokoládovny znamená „blízký & vzdálený“ a vznikl na základě myšlenky používání ingrediencí od místních holandských „blízkých“ farmářů v kombinaci s kakaovými boby ze „vzdálených“ exotických zemí. Čokoládovna si zakládá na pomalém a kvalitním zpracování surovin a jejich čokolády z grand cru kakaových bobů, tak mají přirozeně plnou chuť.

Jak sami čokolatiéři říkají: „Výroba té nejlepší čokolády je otázkou precizní práce, která vyžaduje čas a pracovní nadšení“. V továrně v Rotterdamu boby ručně přebírají a pro každý druh kakaa mají specifický pracovní a výrobní postup. Heinde & Verre čokolády odpočívají (staří) minimálně po dobu tří měsíců, získají tak komplexní chuť.

V portfoliu čokolády objevíte single origin tabulky i blendy. Single origin čokolády odhalují typický charakter jednoho použitého druhu kakaa dané plantáže. Blendy vám představí čokolády z namixovaných bobů, které mají plnou vybalancovanou chuť.

Čokoládovna používá kakao získané přímo od farmářů a na každé tabulce najdete mapu s přesným označením původu bobů. Od farmářů vykupují kakao za „férové“ ceny a podporují tak poctivý obchod a dobré pracovní podmínky, jak pro pěstitele, tak i pro jejich zaměstnance.

Ochutnat můžete čokolády z Bali, Peru nebo Brazílie. Za několik svých tabulek získali Heinde & Verre také několik světových ocenění.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.

Intenzita

Barva

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Do košíku

Heinde & Verre
PEARL OF ECUADOR
71% hořká čokoláda 70 g

Skladem