139
ks
Bio
V posledním týdnu zakoupilo 9 zákazníků
Ajala 70% hořká čokoláda EKVÁDOR Hacienda Limon Single Origin BIO 45 g Další fotografie 2

Ajala
EKVÁDOR HACIENDA LIMON
70% hořká čokoláda 45 g

Skladem 12 ks   Kdy mi zboží doručíte?
Čokoláda pod stromeček? 🎄 Aktuální rychlost doručení:
Osobní odběr Praha 6 Zítra po 9:00
Osobní odběr Praha 1 Zítra
Doručení Zásilkovna Ve čtvrtek
Doručení GLS Ve čtvrtek
Česká pošta nebo Balíkovna Ve čtvrtek
Smetanový krém
Tóny
Silná
Intenzita
Tropické ovoce, kakao
Dochuť

Tato čokoláda je vyrobená z kakaových bobů vzácné odrůdy Nacional pěstované přímo v srdci Ekvádoru. Kvalitní přístup v rámci pěstování kakaa, pečlivou fermentaci a sušení tam zajišťuje farma Hacienda Limon. Kakaové boby Nacional patří mezi nejvyhledávanější na světě, mají neobvyklé květinové aroma a výjimečně pestrý chuťový profil.

139
124 Kč bez DPH
ks
🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Ekvádor
Původ bobů
Česko
Vyrobeno


Výrobce: Ajala Chocolate, Katalogové číslo: 8594184560266 Hmotnost: 45 g, 100 g = 308,89 Kč

Složení

kakaové boby, sušená třtinová šťáva. Obsah kakaa: min. 70 %. Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.  Neobsahuje lepek.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2461/588 kJ/kcal
Tuky
41,1 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
25,61 g
Sacharidy
45,9 g
    z toho cukry
33,5 g
Vláknina
g
Bílkoviny
8,6 g
Sůl
0,079 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani Ekvádor Hacienda Limon od Ajala není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

BIO

Zemědělská produkce EU/mimo EU. Biopotraviny, díky systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením.

Poznejte čokoládovnu

Ajala Chocolate

Celé dobrodružství brněnských zakladatelů začalo ochutnáním pocitvé čokolády z Guatemaly. Ochutnávka této mayské čokolády pro ně byla neskutečným zážitkem – absolutní nadšení se střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které si doposud kupovali. Začali se tedy o čokoládu více zajímat a zjistili, že v Evropě není snadné získat pravou a poctivou čokoládu. Nebo že Československo bylo za první repuliky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše je inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.

Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.

Všechny čokolády od Ajala Chocolate

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST
Podobné čokolády

DALŠÍ SKVĚLÉ ČOKOLÁDY

Bio
Ajala 70% hořká čokoláda CHILLI BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda CHILLI BIO 45 g

Ajala

Chilli

70% hořká čokoláda 45 g
139
Do košíku
ks
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda KAKAOVÉ NIBSY BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda KAKAOVÉ NIBSY BIO 45 g

Ajala

Kakaové nibsy

70% hořká čokoláda 45 g
139
Do košíku
ks
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda MANDLE BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda MANDLE BIO 45 g

Ajala

Mandle

70% hořká čokoláda 45 g
139
Do košíku
ks
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda DOMINIKÁNSKÁ REP. Oko-Caribe Single Origin BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda DOMINIKÁNSKÁ REP. Oko-Caribe Single Origin BIO 45 g

Ajala

Dominikánská Republika Oko-Caribe

70% hořká čokoláda 45 g
139
Do košíku
ks
Bio
Ajala 85% hořká čokoláda BIO 45 g
Ajala 85% hořká čokoláda BIO 45 g

Ajala

85%

85% hořká čokoláda 45g
139
Do košíku
ks
Bio
Ajala 70% hořká čokoláda BELIZE Single Origin BIO 45 g
Ajala 70% hořká čokoláda BELIZE Single Origin BIO 45 g

Ajala

Belize

70% hořká čokoláda 45 g
139
Do košíku
ks