Feitoria do Cacao 57% mléčná čokoláda NICARAGUA NIBS 50 g

Feitoria do Cacao NICARAGUA NIBS

Další fotografie 2

Feitoria do Cacao
NICARAGUA NIBS
57% mléčná čokoláda s kakaovými boby 50 g

Není skladem

Smetana

Tóny

Silná

Intenzita

Ořechy

Dochuť

Pokud patříte k milovníkům vysokoprocentních mléčných čokolád, měli byste ochutnat i tuto tabulku z kakaa z Nikaraguy. Kakao má svou přirozenou sladkou chuť s tóny kakaa, burákových a lískových ořechů. Tabulka je velmi jemná a krémová a její plnou kakaovou chuť krásně doplňují nadrcené kakaové boby. Skvěle se dá napárovat s espressem nebo tmavým pivem typu stout.

188 Kč

168 Kč bez DPH

Produkt je dočasně vyprodán

🍫	Při objednávce nad 1999 Kč balení Original Beans knoflíků 100 g zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Nikaragua

Původ bobů

Portugalsko

Vyrobeno

Výrobce: Feitoria do Cacao, Katalogové číslo: 5600266139015 Hmotnost: 50 g, 100 g = 376,00 Kč

Složení

kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, odstředěné a plnotučné sušené mléko. Obsah kakaa: min. 57 %. Může obsahovat stopy ořechů.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie

2490/600 kJ/kcal

Tuky

46 g

z toho nasycené mastné kyseliny

28,9 g

Sacharidy

34,6 g

z toho cukry

28,3 g

Vláknina

6,5 g

Bílkoviny

8,7 g

Sůl

0,17 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani NICARAGUA NIBS od Feitoria do Cacao není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Academy of Chocolate – silver

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

Academy of Chocolate – bronze

Už od roku 2005 uděluje prestižní soutěž Academy of Chocolate ceny s cílem představit světu nejtalentovanější čokoládovny a jejich nejlepší čokolády.

International Chocolate Awards – European, Middle Eastern and African Bean-to-bar

International Chocolate Awards je nezávislá soutěž, která oceňuje výrobce nejlepší čokolády z celého světa. Jako jediná plně nezávislá mezinárodní soutěž na světě usiluje o podporu čokoládoven, a hlavně malých společností a plantážníků pracujících se základní surovinou – kakaem.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Feitoria do Cacao

Feitoria do Cacao je čokoládovna, kterou založily Tomoko Suga a Sue Tavares, ihned po jejich společné návštěvě ostrova Svatý Tomáš. Na jejich výletu se podívaly na několik místních plantáží a seznámily se přímo s pěstiteli kakaa. Během cesty blíže poznaly proces výroby čokolády a byly překvapeny, jak odlišnou chuť má kvalitní bean to bar čokoláda od běžně odstupných tabulek. Chuť opravdové čokolády byla najednou velmi bohatá, plná a sladká. Sue a Tomoko se tak přesvědčily o tom, jak důležitá je kvalita kakaových bobů na výrobu čokolády i to, že by rády podpořily místní farmáře. Díky tomuto nezapomenutelnému exotickému výletu vám nyní představujeme Feitori do Cacao čokolády, abyste i vy mohli ochutnat, jak jsou vynikající.

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.